パン日記
今回は時間があったのでピザを作ってみました。もちろんこれは初挑戦です……ですが自分は、これはパン？ と言う疑問があります。そんなことは気にせずに。写真のピザはウインナーがのっているその名もウインナーピザです（^_^; そしてもう一つ、過去の画像にアップしたものはシーチキンピザです。二つともそのままな名前だけど、気にしない気にしない。作り方は二つともさほど難しくなく、ピザの生地をパン生地の容量で作り醗酵、そして具を盛り付けて焼成。こんな短い作業で完成しました。しかし、シーチキンの方には少し苦難がありまして、作っている途中に材料の用意をしていたら、シーチキンが一缶もないという状況になっていました。自分はあわてて自転車に乗りシーチキン缶を買いに行き、ギリギリ醗酵終了に間に合いました。今回も友達に評価してもらいましたところ（買い物の帰りに偶然会った）うまぁぁあ〜だそうです。 ピザを作るのは初めてでしたが、上手に出来たのでよかったです。 それと、誰かパン作りをやったことがあるという方はいませんか？ よろしければコツなどを教えて下さい。掲示板に書き込みのほうをお願いします。
１１月２４日 ウインナーピザ
過去のパン画像
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